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Canard Entier
Publié le 20-04-26
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À la Ferme de Moura, la qualité n'est pas une option, c'est un héritage. Depuis 1993, nos canards sont élevés en totale liberté et en plein air à Bordes, au cœur des Hautes-Pyrénées.
Certifiés Label Rouge depuis 1998, nous vous garantissons une traçabilité totale et le respect du bien-être animal. Que vous soyez un particulier gourmand ou un restaurateur exigeant, nous mettons tout notre savoir-faire de quatre générations dans chaque pièce de viande pour vous offrir une saveur locale et authentique.
Parce que nous privilégions le circuit court, tous nos produits frais sont disponibles en vente directe. Retrouvez-nous chaque semaine sur les marchés de la région (Brauhauban, La Cieutat, Capvern, Labarthe de Neste) ou venez nous rendre visite directement à la ferme à Bordes (sur rendez-vous).
Vous préférez les produits de longue conservation ? Découvrez également notre gamme de conserves artisanales, élaborées avec les mêmes exigences de qualité, pour retrouver les saveurs de la Ferme de Moura toute l'année dans votre garde-manger.
Commandez par téléphone, passez nous voir sur un marché ou prenez rendez-vous directement à la ferme à Bordes. Nous vous accueillons avec plaisir !